Груша Челябинская зимняя представлена в виде среднерослого (до 4 м) дерева с округлой среднезагущеной кроной. Ветви покрыты темно-коричневой кожицей и насыщенно-зеленой листвой удлиненной яйцевидной-заостренной формы с вогнутой, по центральной жилке, листовой пластиной.
Преимущества сорта: обильное цветение, стабильная урожайность; устойчивость к резким температурным перепадам; красивые среднеразмерные плоды классической грушевидной формы; крепкий иммунитет, устойчивость к парше, скороплодность, зимостойкость, привлекательный внешний вид и длительная лежкость.
Недостатки: невысокая урожайность и позднеспелость; потребность в опылителях и слабая устойчивость к солнечным ожогам.
Грушевидные плоды с размерами от 80 до 150 граммов окрашены в желтый цвет с оранжево-красным румянцем.
