Яблоня Антоновка десертное
Деревья среднерослые, высотой до 3,5 м, с шаровидной кроной. Практически не поражаются паршой!
Яблоки массой до 200 г созревают с конца сентября. Форма та же, что и у Антоновки обыкновенной, но окраска больше напоминает Пепин. Кожица зеленовато-кремовая с небольшим полосатым румянцем. Мякоть сочная, среднезернистая, ароматная. Вкус – сладкий, с освежающей кислинкой. Слаще Антоновки обыкновенной. Потребительская спелость наступает в конце октября.
Яблоки хранятся лучше Антоновки, при соблюдении правильных условий – до марта. Их едят свежими, запекают, из них варят варенье и перерабатывают на сок, вино и сидр, сушат. Урожайность от 50 до 140 кг с дерева. Сорт частично самоплодный.