Хоней би

Для ягод культуры типичны крупный размер и яйцевидная форма. Глазок маленький, конец чашечки округлый по форме. Вес одной ягоды может достигать 3 г. Поверхность плодов покрыта шероховатой кожицей с сизоватым налетом. Окрас ягод описывается как темно-синий или фиолетовый. Плодам жимолости Хоней Би присущ кисло-сладкий вкус. Его можно описать как пряно-сладкий, с неявно выраженным горьковатым оттенком. Сладкие медовые нотки ягод гармонично сочетаются с легкой кислинкой. С возрастом их вкус раскрывается наиболее полно. Плоды имеют универсальное назначение, их можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и использовать для кулинарных заготовок. Хоней Би относится к поздно созревающим сортам. Плоды жимолости достигают спелости только в конце июля или в первых числах июля. Созревание дружное, спелые плоды с трудом отсоединяются от побегов. Они не склонны к осыпанию, несорванные ягоды могут постепенно высыхать на растении. Стоит учесть, что плодоношение сорта начинается со второго года жизни растения. Хоней Би принадлежит к высокоурожайным сортам жимолости. Средние показатели урожайности заявлены как 2,7-4,5 кг с одного куста.